最高品質のお魚の
旨味を引き出します。
市場直送のお魚を鮮度の良いうちに丁寧に捌き、
厳選調合した西京味噌に漬け込みます。
焼き上げる味噌漬けしたお魚は備長炭を使い
高温で一気に焼き上げます。
美くに厨房では炭火焼きにこだわり
特別な炭を使用しています。
召し上がっていただく際に
ほんのり炭火の良い香りを
お楽しみいただけると思います。
職人が一つ一つ丁寧な調理で仕上げています。
本当に美味しいお惣菜をお届けいたします。
和食店「美くに」の秘伝の出汁を使い、
味わい深く食べ飽きないお惣菜をご用意しております。
今晩のおかずにもう一品いかがですか?